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Tender. Obst, Ratgeber von Nigel Slater
Mit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt Tender Obst zum Kochen und Backen mit Früchten. "Als ich meinen Garten umgrub, um meine eigenen Kräuter und mein eigenes Gemüse anzubauen, pflanzte ich auch Obst an. Unversehens gesellten sich eine Handvoll kleiner Bäume Pflaume, Apfel und Birne, einige Himbeer-, Brombeer- und Johannisbeersträucher und auch Erdbeeren in Töpfen zu meinen Kartoffel-, Bohnen- und Erbsenbeeten. Dieses Obst wurde zum Rückgrat meiner eigenen Backstube, zum Mittelpunkt meiner Kuchen und Backwaren. Selbst zu der einen oder anderen Marmelade liess ich mich inspirieren. Darüber hinaus begann ich, das Obst auch auf neue Weisen zu nutzen, von einem alltäglichen Abendessen mit Schweinekoteletts an Apfelwein und Äpfeln bis zu einem chinesischen Sonntagsbraten mit würziger Pflaumensauce. Den warmen Familienpuddings und Fruchteiscremes, die wir immer so sehr geliebt hatten, kam plötzlich eine ganz köstliche neue Bedeutung zu.".
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Tender, Ratgeber von Manfred Weisbrod
Mit der Wiederauflage weiterer Bände dieser Reihe ist ein Klassiker der Dampflok-Literatur wieder verfügbar. Die drei Bände befassen sich mit sehr verschiedenen Themen: Band 5 behandelt Privatbahnloks, die vor 1945 von der Deutschen Reichsbahn (DR) übernommen wurden, Band 6 befasst sich mit Privatbahnloks, die nach 1945 von der DR in ihren Bestand eingereiht wurden, und der siebte Band mit den Tendern der Loks. Ergänzt durch technische Daten, Fotos und Skizzen werden die Dampflokomotiven bzw. die Tender anhand ihrer Entwicklungsgeschichte, Betriebsbewährung und konstruktiven Merkmale vorgestellt.
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Ähnliche Suchbegriffe für Tender-Obst-Ratgeber-von
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Tender. Gemüse, Ratgeber von Nigel SlaterDies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: von feinsinnigen Beobachtungen der Pflanze bis zur handfesten Zubereitung und praktischen Rezepten. Slaters Texte sind dabei so mitreissend, dass man sich wundert, bisher überhaupt ohne dieses Buch gekocht zu haben. Nigel Slater über sich selbst: "Tender ist die Geschichte meines Küchengartens, wie er entstand, und was ich darin anpflanze." Das Buch erscheint in zwei Bänden: Gemüse und Obst. An den 1.200 Seiten Umfang schrieb ich etwa fünf Jahre. Tender ist eine Erinnerung, eine Studie unserer fünfzig beliebtesten Gemüse, Früchte und Nüsse und eine Sammlung von rund 500 Rezepten. Die Fotografien sind, wie bei all meinen Büchern, von Jonathan Lovekin aufgenommen, in meiner eigenen Küche, etwa einen Meter entfernt vom Küchengarten. Nigel Slater (1958) zählt zu den besten Food-Journalisten. Fast 20 Jahre schrieb er seine beliebte Kolumne im englischen "Observer". Seit 1998 hat er eine eigene TV-Kochshow. Seine sorgfältig gestalteten Kochbücher verantwortet er selbst als Artdirector. Slater lebt in Highbury im Norden Londons, wo er auch seinen Küchengarten bewirtschaftet. Seine Autobiografie "Toast" wurde 2011 verfilmt. Das Standardwerk zum Gemüse, Lesebuch für meine Küche, Lese- und Sinneslust.48,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Handbuch Bio-Obst, Ratgeber von Andrea HeistingerDas "Handbuch Bio-Obst" bietet eine umfassende und detaillierte Anleitung für den ganzjährigen Anbau von Obst, Beeren und Nüssen. Es deckt alle wesentlichen Aspekte ab, die für eine erfolgreiche Kultivierung erforderlich sind, einschliesslich der Auswahl geeigneter Sorten, der Pflege und der biologischen Schädlingsbekämpfung. Die Autor*innen präsentieren Hunderte von Sorten in ausführlichen Porträts, die wertvolle Informationen zu Standortwahl und Pflegeanleitungen enthalten. Zudem werden die Schritte zur Anlage eines Obstgartens, der Obstbaumschnitt und die Veredelung von Obstbäumen klar und verständlich erklärt. Das Handbuch ist nicht nur für Hobbygärtner*innen geeignet, sondern auch für Profis, die Streuobstwiesen und Hochstämme anlegen möchten. Mit zahlreichen Rezepten und Tipps zur Konservierung der Ernte wird sichergestellt, dass die Leser*innen ganzjährig von ihrem Obstgarten profitieren können.44,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die Obst- und Gemüseverwertung, Ratgeber von H. TimmEine Anleitung zur nutzbringenden Verwertung unserer Obst- und Beerenfrüchte zu Wein, Säften, Likören, Mus, Gelee, Paste und zu Dürrprodukten, sowie zum Konservieren von Gemüse aus dem Jahre 1892. Illustriert mit 45 S/W-Abbildungen. Schon die Griechen und Römer kannten die Herstellung des Apfelweines, so auch in Augusta Treverorum, dem heutigen Trier. Plinius der Ältere (23 bis 79 n. Chr.) berichtet: Vinum fit e piris malorumque omnibus generibus (man macht Wein aus Birnen und allen Sorten von Äpfeln) und führt auch Mostäpfel (mustea) an. Auch ist belegt, dass die Germanen, bereits bevor die Römer kamen, sich in der Herstellung des Obstweines auskannten. Nachdruck der Originalauflage von 1892.34,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die Schädlinge des Obst- und Weinbaues, Ratgeber von Heinrich von SchillingDie Schädlinge des Obst- und Weinbaues ist ein umfassender Ratgeber, der sich mit den verschiedenen Schädlingen im Obst- und Weinbau beschäftigt. Der Autor Heinrich von Schilling beschreibt detailliert die Lebensweise und die Bekämpfungsmethoden von Schädlingen wie dem Apfelwickler, Frostspanner, Gespinstmotten und vielen anderen. Die Informationen sind sowohl für Hobbygärtner als auch für professionelle Weinbauern von Bedeutung, da sie helfen, die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten und Ernteverluste zu minimieren. Der Ratgeber bietet wertvolle Einblicke in die Schädlinge, die seit über einem Jahrhundert bekannt sind, und beleuchtet deren Auswirkungen auf die Pflanzen. Die Originalauflage von 1899 wird hier in einem Nachdruck präsentiert, was den historischen Kontext und die Entwicklung der Schädlingsbekämpfung verdeutlicht. Mit 68 Seiten bietet das Buch eine prägnante und informative Lektüre für alle, die sich mit dem Thema auseinandersetzen möchten.27,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Erste Hilfe für Jagdhunde, Ratgeber von Christian Hackenbroich, Wiebke Obst
Der jagdliche Einsatz von Hunden birgt besondere Risiken, wie den Schwarzwildkontakt oder Augenverletzungen. Daher sollten Hundeführer Notsituationen im Gelände sicher erkennen und behandeln können. Tierarzt Dr. Christian Hackenbroich zeigt, wie das gelingt und gibt wertvolle Tipps und Ersthilfemaßnahmen an die Hand.
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Taschenbüchlein für Obst- und Bienenzüchter, Ratgeber von Franz Carl Ludwig Gillig
Den Obstbau, so wie wir ihn heute kennen, haben in Mitteleuropa die Römer eingeführt. Sie begannen laut Quellenlage mit der gezielten Züchtung und brachten die Kunst des Pfropfens und Klonens in ihre Kolonien und Provinzen. Seit dem 6. Jahrhundert hat man den Apfel in Mitteleuropa angebaut. Seit dem 16. Jahrhundert wurde er dann zu einem Wirtschaftsgut. Der Schnitt von Obstbäumen hat unter anderem die Aufgabe, dem Baum eine bestimmte Form (vom Erziehungssystem abhängig) und damit eine gute Triebverteilung zu geben. Damit wird der Ertrag und die Qualität beeinflusst. Schnittmassnahmen finden aus arbeitsorganisatorischen Gründen hauptsächlich im Winter (Winterschnitt) statt. Durch Schnittmassnahmen im Sommer (Sommer- oder Grünschnitt) wird gezielt die Triebverteilung (und damit Blatt- und Fruchtverteilung) optimiert. Der Schnitt von Obststräuchern dient vor allem der Verjüngung und Gesunderhaltung der Pflanzen. Qualitativ hochwertige Früchte bilden sich vornehmlich an jüngeren Trieben; alte, abgetragene Triebe sind weniger fruchtbar und werden häufig von Pilzkrankheiten befallen. Auch über die Bienenzucht für Anfänger beschreibt das vorliegende Taschenbüchlein. Mit dem Hobby-Imkern holen wir uns nicht nur wohlschmeckenden, selbstgemachten Honig ins Haus, sondern können auch die heimischen Honigbienen unterstützen, für mehr Grün sorgen und helfen, den Bienenbestand zu erhalten. Das ist wichtig, denn unsere Ernährung wird zu einem grossen Teil durch die Arbeit der Bienen gesichert: etwa ein Drittel unserer Nahrungspflanzen sind von ihrer Bestäubung abhängig. Der vorliegende Band ist mit 83 S/W Abbildungen illustriert. Nachdruck der 4. Auflage der historischen Originalausgabe von 1897.
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Tender. Obst, Ratgeber von Nigel SlaterMit über 300 Rezeptideen und vielen wunderbaren Geschichten aus dem Fruchtgarten verführt Tender Obst zum Kochen und Backen mit Früchten. "Als ich meinen Garten umgrub, um meine eigenen Kräuter und mein eigenes Gemüse anzubauen, pflanzte ich auch Obst an. Unversehens gesellten sich eine Handvoll kleiner Bäume Pflaume, Apfel und Birne, einige Himbeer-, Brombeer- und Johannisbeersträucher und auch Erdbeeren in Töpfen zu meinen Kartoffel-, Bohnen- und Erbsenbeeten. Dieses Obst wurde zum Rückgrat meiner eigenen Backstube, zum Mittelpunkt meiner Kuchen und Backwaren. Selbst zu der einen oder anderen Marmelade liess ich mich inspirieren. Darüber hinaus begann ich, das Obst auch auf neue Weisen zu nutzen, von einem alltäglichen Abendessen mit Schweinekoteletts an Apfelwein und Äpfeln bis zu einem chinesischen Sonntagsbraten mit würziger Pflaumensauce. Den warmen Familienpuddings und Fruchteiscremes, die wir immer so sehr geliebt hatten, kam plötzlich eine ganz köstliche neue Bedeutung zu.".39,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tender, Ratgeber von Manfred WeisbrodMit der Wiederauflage weiterer Bände dieser Reihe ist ein Klassiker der Dampflok-Literatur wieder verfügbar. Die drei Bände befassen sich mit sehr verschiedenen Themen: Band 5 behandelt Privatbahnloks, die vor 1945 von der Deutschen Reichsbahn (DR) übernommen wurden, Band 6 befasst sich mit Privatbahnloks, die nach 1945 von der DR in ihren Bestand eingereiht wurden, und der siebte Band mit den Tendern der Loks. Ergänzt durch technische Daten, Fotos und Skizzen werden die Dampflokomotiven bzw. die Tender anhand ihrer Entwicklungsgeschichte, Betriebsbewährung und konstruktiven Merkmale vorgestellt.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Handbuch Bio-Obst, Ratgeber von Andrea HeistingerDas "Handbuch Bio-Obst" bietet eine umfassende und detaillierte Anleitung für den ganzjährigen Anbau von Obst, Beeren und Nüssen. Es deckt alle wesentlichen Aspekte ab, die für eine erfolgreiche Kultivierung erforderlich sind, einschliesslich der Auswahl geeigneter Sorten, der Pflege und der biologischen Schädlingsbekämpfung. Die Autor*innen präsentieren Hunderte von Sorten in ausführlichen Porträts, die wertvolle Informationen zu Standortwahl und Pflegeanleitungen enthalten. Zudem werden die Schritte zur Anlage eines Obstgartens, der Obstbaumschnitt und die Veredelung von Obstbäumen klar und verständlich erklärt. Das Handbuch ist nicht nur für Hobbygärtner*innen geeignet, sondern auch für Profis, die Streuobstwiesen und Hochstämme anlegen möchten. Mit zahlreichen Rezepten und Tipps zur Konservierung der Ernte wird sichergestellt, dass die Leser*innen ganzjährig von ihrem Obstgarten profitieren können.44,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Die Schädlinge des Obst- und Weinbaues, Ratgeber von Heinrich von SchillingDie Schädlinge des Obst- und Weinbaues ist ein umfassender Ratgeber, der sich mit den verschiedenen Schädlingen im Obst- und Weinbau beschäftigt. Der Autor Heinrich von Schilling beschreibt detailliert die Lebensweise und die Bekämpfungsmethoden von Schädlingen wie dem Apfelwickler, Frostspanner, Gespinstmotten und vielen anderen. Die Informationen sind sowohl für Hobbygärtner als auch für professionelle Weinbauern von Bedeutung, da sie helfen, die Gesundheit der Pflanzen zu erhalten und Ernteverluste zu minimieren. Der Ratgeber bietet wertvolle Einblicke in die Schädlinge, die seit über einem Jahrhundert bekannt sind, und beleuchtet deren Auswirkungen auf die Pflanzen. Die Originalauflage von 1899 wird hier in einem Nachdruck präsentiert, was den historischen Kontext und die Entwicklung der Schädlingsbekämpfung verdeutlicht. Mit 68 Seiten bietet das Buch eine prägnante und informative Lektüre für alle, die sich mit dem Thema auseinandersetzen möchten.27,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Erste Hilfe für Jagdhunde, Ratgeber von Christian Hackenbroich, Wiebke ObstDer jagdliche Einsatz von Hunden birgt besondere Risiken, wie den Schwarzwildkontakt oder Augenverletzungen. Daher sollten Hundeführer Notsituationen im Gelände sicher erkennen und behandeln können. Tierarzt Dr. Christian Hackenbroich zeigt, wie das gelingt und gibt wertvolle Tipps und Ersthilfemaßnahmen an die Hand.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Taschenbüchlein für Obst- und Bienenzüchter, Ratgeber von Franz Carl Ludwig GilligDen Obstbau, so wie wir ihn heute kennen, haben in Mitteleuropa die Römer eingeführt. Sie begannen laut Quellenlage mit der gezielten Züchtung und brachten die Kunst des Pfropfens und Klonens in ihre Kolonien und Provinzen. Seit dem 6. Jahrhundert hat man den Apfel in Mitteleuropa angebaut. Seit dem 16. Jahrhundert wurde er dann zu einem Wirtschaftsgut. Der Schnitt von Obstbäumen hat unter anderem die Aufgabe, dem Baum eine bestimmte Form (vom Erziehungssystem abhängig) und damit eine gute Triebverteilung zu geben. Damit wird der Ertrag und die Qualität beeinflusst. Schnittmassnahmen finden aus arbeitsorganisatorischen Gründen hauptsächlich im Winter (Winterschnitt) statt. Durch Schnittmassnahmen im Sommer (Sommer- oder Grünschnitt) wird gezielt die Triebverteilung (und damit Blatt- und Fruchtverteilung) optimiert. Der Schnitt von Obststräuchern dient vor allem der Verjüngung und Gesunderhaltung der Pflanzen. Qualitativ hochwertige Früchte bilden sich vornehmlich an jüngeren Trieben; alte, abgetragene Triebe sind weniger fruchtbar und werden häufig von Pilzkrankheiten befallen. Auch über die Bienenzucht für Anfänger beschreibt das vorliegende Taschenbüchlein. Mit dem Hobby-Imkern holen wir uns nicht nur wohlschmeckenden, selbstgemachten Honig ins Haus, sondern können auch die heimischen Honigbienen unterstützen, für mehr Grün sorgen und helfen, den Bienenbestand zu erhalten. Das ist wichtig, denn unsere Ernährung wird zu einem grossen Teil durch die Arbeit der Bienen gesichert: etwa ein Drittel unserer Nahrungspflanzen sind von ihrer Bestäubung abhängig. Der vorliegende Band ist mit 83 S/W Abbildungen illustriert. Nachdruck der 4. Auflage der historischen Originalausgabe von 1897.27,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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